Unsere Spezialitäten
Charolais-Fleisch direkt aus Frankreich
Erleben Sie höchste Qualität und exzellenten Service mit GourmetPrime!
🍽️ Wen wir beliefern: lokale Metzger, Restaurants, Kantinen, Krankenhäuser, Hotels und andere Gastronomie Betriebe
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🥩 Premium-Qualität
Ausgewählte französische Rinderrassen – unvergleichlicher Geschmack & Textur.❄️ Frische & Zuverlässigkeit
Durchgehende Kühlkette und pünktliche Lieferung in ganz Deutschland.🔎 Transparenz
100 % Rückverfolgbarkeit – von der Farm bis zu Ihrem Betrieb.🌱 Nachhaltigkeit & Tierwohl
Faire Haltung, verantwortungsvolle Partner, Fleischgenuss mit gutem Gewissen.⚡ Flexibilität
Individuelle Zuschnitte, Mengen und Verpackungen für Gastronomie & Handel.
Starten Sie noch heute eine Partnerschaft mit Gourmet-Prime und werten Sie Ihr Geschäft mit Premium-Fleischprodukten auf!
Vertrauen Sie den Experten
Hochwertiges Rindfleisch aus Frankreich – für Großhandel, Metzgereien & Gastronomie
Wir importieren hochwertiges Rindfleisch direkt aus Frankreich und beliefern den deutschen Großhandel, Metzgereien und Gastronomie. Unser Sortiment umfasst klassische Primärzuschnitte, gängige Handelsstücke, Verarbeitungsware sowie exklusive Spezialitäten für die Gastronomie – frisch und vakuumverpackt
Gourmet-Prime
1. Karkasse – Ganze Schlachtkörper
Der gesamte geschlachtete und ausgenommene Rinderkörper.
Beispiel: Ganze französische Rinderkarkasse.
2. Grobzuschnitte / Karkasseteile
Große Abschnitte des Schlachtkörpers, noch nicht in kleinere Portionsstücke zerlegt.
Beispiele:
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Schulter
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Rücken / Lende
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Keule
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Brust
3. Sekundärzuschnitte / Verarbeitungsstücke
Kleinere Fleischstücke, die aus den Grobzuschnitten stammen, aber noch nicht für den Einzelhandel portioniert sind.
Beispiele:
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Rinderbratenstücke
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Gulaschfleisch
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Nacken
Verwendungszweck: Oft für die Gastronomie, Catering oder industrielle Weiterverarbeitung.
4. Endverbrauchszuschnitte / Spezialzuschnitte
Verbraucher- oder Küchenfertige Zuschnitte, voll entbeint und zugeschnitten, auf Wunsch vakuumverpackt.
Beispiele:
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Filet
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Entrecôte
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T-Bone
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Rumpsteak
5. Verarbeitete Produkte
Bereits verarbeitete oder veredelte Produkte aus der Karkasse.
Beispiele:
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Hackfleisch
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Würste
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Mariniertes Fleisch
Französische Delikatessen für Ihre Gastronomie
Charolais
Limousine
Blonde d´Aquitaine
Aubrac
Salers
Normande
Aus unserem Delikatessensortiment
Exclusive Services
Exklusive Verkostungen & Events
Präsentation von französischem Premium-Fleisch für ausgewählte Kunden
Individuelle Zuschnitte
Ganze Tiere, Hälften, Viertel oder maßgeschneiderte Cuts auf Anfrage
Beratung zur Fleischauswahl
Unterstützung bei Sortimentsgestaltung für Gastronomie, Handel und Großabnehmer
Same Day Lieferung bei Engpässe
Mit flexibler Express-Lieferung sorgen wir dafürdafür, dass Ihr Betrieb ohne Unterbrechung weiterläuft.
Premium-Verpackungslösungen
vakuumiert oder mit individuellem Branding – Individuelle Premium-Verpackungen, die Qualität und Eleganz unterstreichen.
Private Label
Exklusive Eigenmarkenlösungen: maßgeschneiderte Produkte, hochwertige Verpackungen und einzigartige Marktpositionierung für Partner.
Unser Konzept Fleisch Express
Wir von Gourmet Prime Deutschland wissen, dass in der Gastronomie oft jede Minute zählt. Es bleibt kaum Zeit für Besorgungen. Wir übernehmen das gerne für Dich! Mit unserem Lieferservice unterstützen wir unsere Kunden dabei, sich voll auf ihr Geschäft und ihren Erfolg zu konzentrieren.
Garantierte Frische
Wir garantieren eine Warenverfügbarkeit von 95 % sowie den Ersatz von Produkten in gleicher oder höherer Qualität unter Einhaltung aller geltenden Lebensmittelsicherheitsstandards.
Schnelle Lieferung
Wir liefern innerhalb von 24Stunden, in einem vereinbarten Zeitfenster, mit 0 Euro Versandkosten! Bei akuten Engpässen bieten wir sogar Same-Day Delivery.
Kundenbetreuung
Wir stellen Ihnen einen Manager zur Seite, der Sie vor Ort besucht und Sie bei der Optimierung Ihrer Einkäufe sowie der Personalisierung Ihres Services berät.
GourmetPrime – Geschmack, der Herkunft erzählt!
